葉秀燕

玩味人生

葉秀燕(Joyce Hsiu-yen Yeh)—英國蘭卡斯特(Lancaster)社會學博士，目前任教於國立東華大學族群關係與文化學系副教授。

近年的研究主題一直以觀光、消費、現代性與文化展演為主軸。我的田野研究，包括花東原住民風味餐廳、北美原住民族的powwow樂舞的認同展演和台東達魯瑪克的符號經濟分析。研究側重於物質文化做為身份認同的實踐及族群生產與消費，文化符號的多元指涉，族群、性別、物的文化展演意涵與現代性意義認同的表徵與批判論述分析。現行教學包含學習方法與技巧、文化社會學、文化研究概論、觀光文化研究，觀光與現代性、原住民與觀光、日常生活與消費文化、流行文化、原住民物質文化、論文寫作、觀光與展演、飲食與族群研究等科目。自2005年暑假，即展開對花東原住民觀光文化產業及北美原住民Powwow樂舞及其當代議題之田野工作與調查研究，至今依然樂在其中。

葉秀燕：
「旅行移動一直是我的休閒實踐。從觀光到居遊，兩肩背包換到滾輪提箱，探訪四十餘國，『吃喝玩樂』是我的熱情動力，也是學術專長。近年，結合研究計畫，也積極帶領學生運用課程所習得之多元族群文化意識和觀光素養(tourism literacy)，化為推動社區與部落文化產業的培力及營造理念的實務參與，進而培養文化實踐之智能與行動力。」

2011三月起，不定期在【東海岸評論】書寫『玩味』專欄

同時和學生研究團隊籌設【FATS: Food & TourismStudies Center飲食與觀光研究中心】

致力食育涵養、觀光教育、部落美學、土地正義、永續經濟、用心飲食、健康生活和責任旅行的推動，以期促進大學和在地社區的連結與合作平台以及國內外學術之交流。

目前「玩味人生」聚焦校園單車「革命」運動，實踐食育與耕耘校園小米園、建構綠色環境的「修復」意識和動手動腳的「騎士」精神。